Pyszna zapiekanka z ukochanym kurczakiem i jeszcze bardziej ukochanymi warzywami, która gości u mnie na stole co najmniej raz na 2 tygodnie - a to bardzo często, bo zwykle wypróbowuję co rusz nowe przepisy. Plus idealnie nadaje się do pracy jako lunch do podgrzania.Przepisy Obiad Zapiekanki Kuchnia polska Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Czas przygotowania: 30 min Składniki brokuł 1 ziemniaki 5 pierś z kurczaka podwójna śmietana 12-procentowa 50 ml masło 2 łyżki olej do smażenia przyprawa gyros Pieprz ziołowy mielony Prymat sól Kucharek przyprawa do potraw bulion warzywny 50 ml ser żółty 3 (tarty) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Brokuła dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy 5 minut także w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy na oleju. Naczynie żaroodporne natłuszczamy lekko smalcem lub olejem. Ziemniaki kroimy na około jednocentymetrowe plasterki i układamy na spodzie naczynia, na ziemniaki układamy usmażoną pierś z kurczaka, a na wierzch brokuła. Masło roztapiamy w małym rondelku, dodajemy około dwóch garści tartego sera i gotujemy aż się rozpuści, następnie dolewamy bulion. Kiedy sos się zagotuje dodajemy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i przyprawiamy do smaku pieprzem i Kucharkiem. Gotowym sosem zalewamy zawartość naczynia, wierzch posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Smacznego:) Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Umyj, obierz, pokrój i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10 minut. Umyj brokuły, obierz je, podziel na różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 6 minut, następnie zanurz w zimnej wodzie, żeby przerwać gotowanie. W międzyczasie pokrój cebulę i szynkę na małe kawałki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w rondlu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (26 głosów) Obiecany kolejny przepis z wykorzystaniem panierki panko, pochodzącej z kuchni japońskiej, ale świetnie sprawdzającej się do wielu dań niekoniecznie o charakterze azjatyckim. Nie dziwi mnie jej popularność na świecie, bo jest bardziej chrupka i lekka od tej tradycyjnej, drobno zmielonej. Dzisiejszy przepis to z pozoru zwykła zapiekanka z kurczaka i brokułów. Zapewniam, że tak nie jest :) Jest wyjątkowo pyszna bo zawiera dodatki w postaci oryginalnego sosu serowego, parmezanu i panierki panko. Skuszą się nawet najmłodsi, nie przepadający za brokułami. 026 kwestiasmaku Kurczak Divan - zapiekanka z kurczakiem i brokułami W kremowym sosie serowym i z chrupiącą panierką panko Filety drobiowe Zapiekanki Kurczak Brokuły Składniki 4 porcje 1 świeży brokuł 400 g filetów kurczaka przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka lub: papryka słodka i ostra, oregano, kurkuma 2 łyżki masła 1 szklanka panierki panko* 1 niepełna szklanka startego parmezanu lub grana padano Sos 200 g śmietanki 30% 1 serek topiony (90 g) 1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu worcestershire sól i pieprz do smaku Przygotowanie Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić na lekko osolony wrzątek, po 2 - 3 minutach odcedzić i włożyć do formy żaroodpornej. Filety kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawami. Wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem i obsmażyć z każdej strony, następnie przełożyć do formy z brokułami. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować sos w rondelku: umieścić w nim wszystki składniki i na małym ogniu, co chwilę mieszając rózgą, podgrzewać przez ok. 5 minut, aż ser się roztopi i składniki połączą się w jednolity sos. Polać po składnikach zapiekanki. Roztopić masło na patelni i gdy zacznie skwierczeć dodać panierkę panko. Chwilę podgrzewać mieszając aż panierka wchłonie masło. Zapiekankę posypać tartym parmezanem lub grana padano a na koniec panierką panko. Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez 20 minut. Wskazówki * panko to lekka i chrupiąca panierka z jasnego chleba w postaci płatków, używana w kuchni japońskiej. Panko można kupić bez problemu w sklepach internetowych lub stacjonarnie w sklepach z żywnością orientalną oraz w hipermarketach na działach z kuchnią azjatycką. Kurczak DivanTa zapiekanka jest pewną modyfikacją ostatnio prezentowanego przepisu, już przez Was polubionego i chętnie wykorzystywanego - chodzi o rybę z pieca z brokułami. Tym razem używamy łososia i dodajemy na spód ugotowane wcześniej ziemniaki. Sos beszamelowy robimy na mleku i nie dodajemy już sera. Pychota! :-) Ta zapiekanka jest pewną
Sposób przygotowania: Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem Ziemniaki obrać i w całości obgotować w osolonej wodzie na pół twardo. Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, przyprawić tymiankiem, rozmarynem i majerankiem, posolić. Odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w pół plastry, zeszklić na oleju. Dodać kurczaka. Dusić pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Różyczki brokuła obgotować w osolonej wodzie do miękkości. Pokroić na kawałki. W naczyniu żaroodpornym układać warstwy. Na spód ziemniaczki (w całości) , delikatnie posypać przyprawą do ziemniaków, na to wyłożyć mięso. Następnię brokuł, plastry mozzarelli. Posypać rozmarynem. Ziemniaczki, które pozostały przekroić na pół i ułożyć warstwę na serze. Posypać przyprawą do ziemniaków. Przykryć plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok 50min- 1h. na spód układamy ziemniaczki w całości, a na to mięso wykładamy pokrojony brokuł, równamy i przyprawiamy dajemy plastry sera mozzarella, przyprawiamy układamy połowki ziemniaczków i sypiemy przyprawą układamy szynkę szwarcwaldzką i dajemy do piekarnika upieczona zapiekanka daje aromat na cały dom Podobne przepisy
Zapiekanka to danie tanie, gdyż możemy tu wykorzystać resztki. Zapiekankami są klasyczne placki pasterskie, musaka czy lazania. Mamy również proste przepisy na zapiekanki makaronowe z mięsem mielonym lub zapiekanki ziemniaczane z mięsem i warzywami. Zapiekanka na kolację jest daniem prostym, łatwym do zrobienia oraz pożywnym i sycącym.
Sycące danie z ziemniaków i brokułów zapieczonych w pysznym sosie śmietanowym Ziemniaki zapiekane z brokułami i szynką to sycące danie dla całej rodziny. Zdrowa porcja węglowodanów do łatwego przygotowania. SKŁADNIKI 800 g ziemniaków 400 g brokułów 100 g szynki gotowanej 200 ml śmietany 200 ml mleka 1 łyżka mąki sól i pieprz gałka muszkatołowa do smaku 1 cebula 100 g sera tartego np. Emmentaler, Gruyère, Gouda olej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj, obierz, pokrój i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10 minut. Umyj brokuły, obierz je, podziel na różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 6 minut, następnie zanurz w zimnej wodzie, żeby przerwać gotowanie. W międzyczasie pokrój cebulę i szynkę na małe kawałki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w rondlu lub patelni, dodaj 1 lekko ułożoną łyżkę stołową mąki, zamieszaj. Wlej śmietanę i mleko, dalej mieszaj, doprowadź do wrzenia i dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową Dopraw do smaku. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania brokułów, bulion warzywny lub wodę. Rozgrzej piekarnik do 180 lub 200°C. Umieść ziemniaki i brokuły w naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem, posyp je szynką, cebulą i polej sosem śmietanowym, na koniec posyp tartym serem. Zapiekaj przez 20 min. Beszamel - Brokuły - dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości?
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami. Kurczaka kroimy na małe kawałki i podsmażamy, dodajemy przyprawę do kurczaka, sól i pieprz. Brokuły blanszujemy we wrzątku. W naczyniu wysmarowanym masłem układamy pokrojone na ćwiartki ziemniaki, kurczaka, na nim kładziemy brokuły. Przygotowujemy sos beszamelowy.
Zapiekanka z kurczakiem zawsze smakuje pysznie, a jej przygotowanie zajmuje kilka chwil. Wypróbuj nasze pomysły! Poznaj przepisy i inspiracje WINIARY. Przepisy 26 Zapiekanki z kurczakiem to obowiązkowa propozycja dla fanów drobiu. Kurczaka możemy przygotować na wiele sposobów – od klasycznego podsmażonego lub duszonego mięsa, przez kurczaka w sosie słodkim, ostrym lub ziołowym, po drobiowe mięso mielone. Kurczak świetnie wkomponuje się w bazę makaronową lub ziemniaczaną. Jego smak idealnie uzupełnią warzywa – np. brokuł, czy pieczarki. Zapiekanka z kurczakiem zawsze smakuje pysznie, a co najważniejsze, jej przygotowanie zajmuje kilka chwil :)
Zagotuj w garnku posoloną wodę. Włóż brokuł do gotującej się wody. Gotuj nie więcej niż 3 – 4 minuty. Powinien być jędrny. Nagrzej piekarnik do 190 °C, grzanie z termoobiegiem. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ułóż ziemniaki. Dnem szklanki lub kubka rozgnieć każdy ziemniak. Skrop olejem.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (93 głosów) Kolejna pyszna zapiekanka makaronowa (ostatnio polecałam Wam zapiekankę z sosem curry). Tym razem z łagodniejszym w smaku sosem serowym z serka typu Philadelphia i parmezanu. Doprawiłam go gałką muszkatołową i białym pieprzem. Oprócz makaronu i kurczaka w zapiekance znajdziemy zielonego brokuła i szpinak. Całość bezproblemowa do wykonania, najpierw przygotowujemy poszczególne składniki, aby na koniec wszystko razem zapiec przez 15 minut w piekarniku. 093 kwestiasmaku Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i szpinakiem W pysznym sosie serowym Filety drobiowe Zapiekanki Zapiekanka makaronowa Makarony Makaron ze szpinakiem Kurczak Brokuły Składniki 3 porcje 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 150 g makaronu (np. penne, rurki, świderki) 1 brokuł 125 g szpinaku 1 łyżka masła 30 g tartego parmezanu Sos serowy 150 ml mleka 30 g parmezanu 125 g kremowego serka typu Philadelphia, Twój Smak, itp. sól, po 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego i białego pieprzu oraz gałki muszkatołowej Przygotowanie Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wymieszać z oliwą. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i krótko obsmażyć, wyłożyć do żaroodpornej formy. Sos serowy: do rondelka wlać mleko, dodać starty parmezan, serek Philadelphia i przyprawy. Co chwilę mieszając rózgą delikatnie podgrzać do czasu aż sos będzie jednolity. Odstawić z ognia, wymieszać ze składnikami w naczyniu żaroodpornym (np. w dużym garnku po makaronie lub bezpośrednio w formie żaroodpornej). Makaron ugotować w osolonej wodzie, skracając czas gotowania o około 1 - 2 minuty. Makaron wyłowić łyżką cedzakową i dodać do kurczaka. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Do wody po makaronie włożyć pokrojonego na małe części brokuła i gotować ok. 3 minuty. Odcedzić i dodać do formy z kurczakiem i makaronem. Do tego samego garnka włożyć masło i opłukany oraz osuszony szpinak, mieszając podgrzewać przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie. Dodać składniki z formy żaroodpornej i wymieszać, z powrotem włożyć do formy, wyrównać powierzchnię i posypać tartym parmezanem. Wstawić do piekarnika i zapiekać bez przykrycia przez 15 minut.
. 401143266493294462195325
